Bakırköy Cumhuriyet Meydanı’nda Sağlıksız “Gastro Lezzet Festivali”!

Bakırköy Cumhuriyet Meydanı’nda ilk kez düzenlenen “Gastro Lezzet Festivali” büyük hayal kırıklığı yarattı. Yöresel ürünler adı altında; “Diyarbakır Peyniri”, “Trabzon Tereyağı”, “Kars Kaşarı”, “Kastamonu Balı” diye satılan gıdaların çoğu güneş altında erimiş, sağlıksız ve hijyen kurallarından uzak bir şekilde sergileniyordu. Bu ürünleri satanlardan bazıları; saç sakal birbirine karışmış, bir yandan sigara içiyor, diğer yandan elleriyle döner kesiyordu. Açıkçası bu tablo beni ürküttü ve tiksindirdi.

Yöresel ürün satan bu kişilere çağrımızdır: Soğuk zinciri olmayan, buzdolabı kullanılmayan, erimiş peyniri bile bile satanları biz esnaf olarak kabul etmiyoruz. Gıda işi ciddiyet ister. İnsan sağlığı bu kadar ucuz olmamalı.

Bakırköy Belediyesi’nin Sorumluluğu Nerede?
Bu kadar sağlıksız bir ortamda bu organizasyona öncülük eden Bakırköy Belediyesi, umarız sorumluluğunun farkındadır. Meydanda satılan peynir, yağ, bal gibi ürünlerden dolayı yaşanabilecek herhangi bir sağlık sorununun sorumluluğu, bu işe izin veren belediyededir. Fakat gözlemlerimize göre ortada ne bir yetkili vardı ne de bir denetim. Kime verildi bu organizasyon? Kim kontrol etti? Kimse bilmiyor. Bu işler böyle olmaz!

Tüccar Olmak Güven İster!
Biz güvendiğimiz tüccarlardan ürün alırız. Hatay’ın ürününü Hatay’dan, Kastamonu’nun balını Kastamonu’dan, Kars Kaşarını Kars’tan, Çeçil peynirini yerinden alırız. Siz de her duyduğunuza inanmayın, dikkatli olun.

Kars Boğatepe Mandırası Kurucusu Sina Bey Ne Diyor?
Sina Bey’i telefonla arayıp bu sıcak havada peynir satışıyla ilgili bilgi aldım. Bakın ne dedi:

“Bu sıcakta kaşar, çeçil peyniri, yağ gibi hassas ürünleri kurutarak veya buzdolabı olmadan getirmek büyük risktir. Ben bu riske giremem. Ürünlerimin sağlıklı bir şekilde vatandaşa ulaşması, benim için paradan daha değerlidir. Hatta bana bedava yer verseler, üstüne para ödeseler dahi, sağlıksız koşullarda satış yapmam. Çünkü ben Kars’ı temsil ediyorum. Kars halkının başını öne eğdirmem. Güven bizim için her şeyden önemlidir. Para kazanırsınız ama güveni kaybederseniz, onu bir daha asla kazanamazsınız.”  İşte Bizim Dükkan www.bogatepemandira.com/ siparişi veriyoruz 2 günde adres Geliyor. Özel Ambalajında

Hazırlayan:
Ayson Karabağ – Yazar, Gazeteci
Okuyalım, okutalım.
Bakırköy’den habersiz kalmayın!
Alo Haber 0532 3910934
Sosyal Medya Hesaplarımız:
YouTube: bakirköy’den haber gazeteci
YouTube; asistan sekreter okul
Web Siteleri:
www.bakirkoydenhaber.com
www.bakirkoyhaber.tr
TikTok: ayson_karabag
Facebook: Ayson Karabağ
Twitter: Ayson Karabag
LinkedIn: Ayson Karabağ