AKM’de 10 Yıl Müdürlük Yapmış Cahit Koca ile Nebras Yemek Market’te Buluşma

Carousel AVM’nin üçüncü katında yer alan Nebras Yemek Market’te Cahit Koca ile buluştuk. Yemeklerimizi seçtik, keyifle yedik ve tabaklarımızda hiçbir şey kalmadı.

Cahit Koca’ya Sorduk: Nasıl Buldunuz?

“Hayatım boyunca kahvaltılarda tabaklarda kalan yemekleri gördükçe, ‘Nasıl israf eden bir toplumuz?’ diye düşünüyordum. Ancak bugün burada uygulanan sistem beni çok etkiledi. Yemeğinizi alırken sanki bir fren mekanizması var; hem gözünüz doyuyor hem de düşündükçe sadece yiyebileceğiniz kadar alıyorsunuz. Bu harika bir fikir! Hem israfı önlüyor hem de cebinizde para kalmasını sağlıyor. İnsanları düşünerek harcama yapmaya teşvik eden bu sistem, gerçekten çok başarılı.

Bu sistemi geliştiren, hayata geçiren ve çalışan herkese gönülden teşekkür ediyorum. Ülkemiz adına harika bir çalışma olmuş.”

Cahit Koca’ya Tavsiyeleriniz Neler?

“Hatırlar mısınız, Beylikdüzü’nde ‘Tadıyla’ diye bir etkinlik düzenlenmişti. Okul okul, sınıf sınıf insanları bir araya toplayarak tanıtımlar yapıldı ve farkındalık oluşturuldu. Benzer şekilde burada da öğrencilere yönelik tanıtımlara önem verilmesini öneririm.

Dernek yöneticilerini ve diğer toplulukları davet ederek, onlara bilgi verilip düşüncelerinin alınması çok etkili olabilir. Ayrıca, bu fikir basın yoluyla çevreye anlatılırsa ve topluma iyi bir şekilde izah edilirse, Nebras Yemek Market çok daha geniş bir kitleye ulaşabilir. Bu sistem doğru tanıtılırsa, burada kuyruklar oluşur ve oturacak yer kalmaz. Bu nedenle tanıtım ve reklam çalışmalarına daha fazla önem verilmesi gerektiğini düşünüyorum.”

Son Olarak:
“Bugün burayı tanımam sizin sayenizde oldu. Sizi haberlerden gördüm ve izledim. Hatta bu vesileyle sizi buraya davet ederek yemek ısmarlamak istedim. Buraya gelerek sistemi yerinde görmüş oldum.

Toplumun güvenini kazanmak ve bilgiyi doğru bir şekilde yaymak çok önemli. Sizin yaptığınız haberler ve videolar, doğruları göstermesi açısından oldukça değerli. Bu sayede sizi okuyarak ve izleyerek çevremle paylaşıyorum. Güven veren çalışmalarınız için teşekkür ederim.”

Hazırlayan:
Ayson Karabağ, Yazar-Gazeteci