Büyükçekmece’de Malatya Yöresel Ürünleri Açıldı

Bakırköy’ün sevilen esnaflarından İlhan Güldal’ın torunu, genç girişimci İlhan Güldal, dedesinin izinden giderek 23 yaşında ticaret hayatına ilk adımını attı. Güldal, Malatya Yöresel Ürünleri adını taşıyan ilk şubesini Büyükçekmece’de hizmete açtı.

Dededen Toruna Tavsiyeler

“Çalışan demir pas tutmaz evlat…”

Dede Güldal’ın torununa verdiği öğütlerden bazıları şöyle:

İşinde başarılı olmak istiyorsan erken kalk, dükkânını zamanında aç.
Kapının önünü süpür, komşularına selam ver; yüzün gülsün, dilin tatlı olsun.
İnsanlarla konuşurken gözlerine bak; tokalaşırken kalbinin sıcaklığını eline yansıt.
Emek ver, içten ol, samimi ol. Ne ekersen onu biçersin.
Sevgi, saygı ve hürmet ek.
İşinde dürüst ol; sözünde dur.
Unutma: Güven, paradan daha kıymetlidir.
İşine düğüne gider gibi git; giyimine ve duruşuna özen göster.
“Kıyafetinle karşılanır, bilginle uğurlanırsın.”
“Gençler, araştırın, okuyun, gezin; doğruların içinde doğruyu seçin.” — Mustafa Kemal Atatürk

Dede Güldal, torununa şu sözlerle sesleniyor:

“İnsan bir asma gibidir evlat… Yaprağından, meyvesinden, hatta kurusundan bile fayda gelir.
Sen de insanlara şifanı sevgiyle sun. Ürünlerin şifa olsun; ağızlarda tat, gönüllerde güler yüzün kalsın.
Dostluklarını halı dokur gibi; sabırla, emekle, sevgiyle işle.”

Dedenin Hayat Dersleri

Risk almadan gelişemezsin; ama aldığın riskin hesabını bil.
Fikirleri dinle ama kendi süzgecinden geçir.
Öğrendiğin bilgi kiminse, adını anmayı bil.
Kendini eleştirecek olgunluğa sahip ol.
Başarılı insanların hikâyelerinden ders çıkar.
Bilgi hayal gücünü büyütür; cesaret verir, yol açar.
Hata yaptığında geri adım atmayı bil.
Teknolojiden faydalan; öğrenmeyi ihmal etme.
Doğru insanlarla çalış, çevrene dikkat et.
Mizah yaparken kırıcı olma.
Her bilgiyi paylaşma; bazen susmak erdemdir.
Hedeflerine adım adım ilerle.
“İnsan sevgisi olmayan yönetici başarılı olamaz.”
Kendini geliştir, oku, büyüklerini dinle; ama asla kibirlenme.

“Yolun açık olsun evlat. Niyetin daim, bahtın aydınlık olsun. Başarılarını duymak gururumdur.”

Genç Girişimci İlhan Güldal: “Dede ve baba mesleğini sürdürmek gururumdur.”

60 yıllık aile geleneğini devam ettirmenin mutluluğunu yaşayan İlhan Güldal, şunları söyledi:

“Babam hep derdi ki: Anne ve babanın yemediği ürünü kimseye satma.
Biz de ticarette doğruluk, dürüstlük ve iyi niyetle yola çıktık.
Malatya’mızın güvenilir, taze ve doğal ürünlerini vatandaşlarımıza sunmak istiyoruz.”

Güldal; baharatlarından ballarına, kayısısından hurmasına kadar her ürünün şifa kaynağı olduğunu belirterek, insanların bu ürünleri doğru kullandığında hem sağlık bulacağını hem de doğanın gerçek tadını hissedeceğini vurguladı.

Ayrıca yalnızca satış değil, dostluk ve güven ortamı oluşturmayı hedeflediğini söyledi:

“Açılışa dedem, babam, annem ve aile dostlarımız katıldı. Bu sıcak ilgi, dostluğun ne kadar değerli olduğunu bir kez daha gösterdi.
Her ayın ilk haftasında 20–30 kişilik kahvaltılar düzenleyerek dostlukları pekiştirmek istiyorum.”

Dedesinin sözlerini de hatırlattı:

“Veren el, alan elden üstündür.
Ben de misafirlerimi ağırlayarak, ikramda bulunarak dostluk köprüleri kurmak istiyorum.
Aile mirasını üç kat ileri taşımayı hedefliyorum. Onlar benim ustam; ben ise onların çırağıyım.”

Açılışta Lokma İkramı

Büyükçekmece’de açılan Malatya Yöresel Ürünleri mağazasının açılışı cuma günü saat 14.00’te gerçekleştirildi.
“Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım” anlayışıyla vatandaşlara lokma ikramı yapıldı.

Açılışa katılan vatandaşlar: