Bafra Pidesini Pide Yapan Özellikler Nelerdir?
Bafra Pidesini Pide Yapan Özellikler Nelerdir? Bafra pidesini gerçek anlamda pide yapan unsurlar; kullanılan un, maya, hamurun hazırlanışı, dinlendirilme süresi ve ustalıkla yoğrulmasıdır. Usta Ali Kuyumcu’ya göre Bafra pidesinin sırrı; hamurun sabırla
0
102
27 Aralık 2025
DEVAMI
