Yeşil Başak Zeytinyağı Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Dağdeviren ile Röportaj  “Sağlıklı Yaşam’dan Daha Önemli Bir Şey Yok”

Yeşil Başak Zeytinyağı Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Dağdeviren ile Gazeteci Ayson Karabağ Röportajı

Aydın ve Aydınlı İnsanlar

Aydın, Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde yer alan, turizm ve tarım açısından gelişmiş bir şehirdir. Tarihi boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Aydın, Büyük Menderes Nehri’nin bereketli topraklarıyla da dikkat çeker. Aydın denilince akla ilk olarak zeytin ve incir gelir; ünlü seyyah Evliya Çelebi de Seyahatname’sinde bu iki kutsal meyveden bahsetmiştir.

Aydın insanı, bilimin yol göstericiliğini benimseyen, sorgulayan ve düşünce derinliği olan biridir. Özgür ve bağımsız bir kimlik kazanmayı önemser, toplumsal kurallara ve değerlere saygılıdır. Tutarlı, alçakgönüllü ve insanlara saygılı davranışıyla öne çıkar. Bir anlamda “düşünce namusu ve dürüstlük” Aydın insanının temel özelliklerindendir.

Tarihsel olarak, Orta Asya kökenli ilk Oğuz Türkleri, Ege adaları, Makedonya, Mora Yarımadası ve Anadolu’nun Ege sahillerine, dolayısıyla Aydın’a da yerleşmişlerdir. Bu zengin tarih, Aydın’ın kültürel çeşitliliğine ve derinliğine katkıda bulunmuştur.

KENDİMİZE NE KADAR DİKKAT EDİYORUZ?
Sağlığımıza yeterince özen göstermediğimiz acı bir gerçek. Çoğu zaman vücudumuzun ihtiyaçlarını bilinçli şekilde karşılamak yerine en kötü seçimleri yapıyoruz. Ardından çareyi doktor kapı kapı gezmekte, kazandığımız parayı tedaviye harcamakta buluyoruz. Oysa kendi doktorumuz olmayı öğrenmeliyiz.

Bu röportajda, zeytinyağının faydalarını bilen, zeytinyağı içinde büyümüş ve yıllarca araştırma yapmış biri olan, “zeytinin şifasını” bilen bir aydın Efes çocuğu olarak Mesut Dağdeviren’le konuştuk. Amacı; bölgenin mucizesini, her sabah bir kaşık zeytinyağının faydalarını insanlara anlatmak, sevdirmek ve sağlıklı yaşamı teşvik etmek. Bebeklere kabızlıkta damlatılan zeytinyağından emeklilerin düzenli tüketimine kadar bu ürünü tanıtmak için seminerler düzenleyen, tarlalarında misafir ağırlayan Dağdeviren’in anlattıklarını sizlerle paylaşıyorum — kimse zor durumda kalmasın, kimse acı faturalar ödemesin.

Yeşil Başak Zeytinyağın Kurucusu Mesut Dağdeviren — Biyografi
Aydınlı zeytinyağı üreticisi ve Yeşil Başak Zeytinyağı’nın kurucusu Mesut Dağdeviren, memleketinin bereketli zeytinliklerinden aldığı ilhamla hem geleneksel üretimi yaşatmayı hem de zeytinyağının şifalı yönlerini halkla buluşturmayı amaçlıyor. Toplumsal sorumluluk ve dürüst üretim ilkesiyle hareket eden Dağdeviren, Aydın’dan Türkiye’ye ve dünyaya taşınacak bir marka vizyonu taşıyor.

Detaylı yaşam öyküsü

Mesut Dağdeviren, 10 Kasım 1976 tarihinde Aydın’ın Çine ilçesine bağlı Akçaova mahallesinde doğdu. İlk ve orta öğrenimini Akçaova’da tamamladı; yükseköğrenimini Eskişehir Anadolu Üniversitesi’nde sürdürdü. Babası Ali Bey, annesi Duran Hanım’dır. Annesi yardımseverliği ve Cumhuriyet değerlerine bağlılığıyla tanınan bir kişidir. İki kardeş olarak, Aydın’ın köklü kültürü, örf ve adetleri içinde büyüdü.

Çocukluğu zeytin tarlalarında geçti. Zeytinle iç içe bir ortamda yetişmesi, zeytinyağına olan sevgisini ve merakını erken yaşta şekillendirdi. Aydın’ın yetiştirdiği sanatçı, iş insanı, akademisyen ve siyasetçilerden etkilenen Dağdeviren, geniş bir ufka sahip olmanın önemini erken fark etti.

Eğitimini tamamladıktan sonra mesleki yaşamına muhasebe ofisi açarak başladı. Ancak baba mesleği olan zeytinlik ve zeytinyağı üretimine duyduğu ilgi, onu farklı bir yola yönlendirdi. Memecik başta olmak üzere bölge zeytinlerinin şifalı, doğal ve mucizevi yönlerini koruyarak halka ulaştırma fikri, onun için bir tutkuya dönüştü. Bu alandaki çalışmalarını, aile mirasına sahip çıkma ve tarımın değerini yayma sorumluluğu olarak tanımlıyor.

Dağdeviren’in üretim felsefesi; dürüstlük, emek ve kalite üzerine kurulu. Zeytinyağının sağlık faydalarını toplumla paylaşmak için tadım etkinlikleri, bilgilendirici çalışmalar ve toplumsal projeler düzenlemeyi hedefliyor. Özellikle çocukların sağlıklı beslenmesi ve kabızlık gibi sorunlara doğal çözümler sunma konusunda zeytinyağının önemine vurgu yapıyor.

Toplumsal duyarlılığı da üretim anlayışının ayrılmaz bir parçası. Emekli vatandaşlara ve toplumun yaşlı kesimine yönelik çalışmaları önemseyen Dağdeviren, Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk’ün “Bir milletin yaşlı vatandaşlarına ve emeklilerine karşı tutumu, o milletin yaşama kudretinin en önemli ölçüsüdür.” sözünü rehber alıyor. Bu nedenle, zeytinyağının sağlık katkılarını eğitsel ve sosyal projeler aracılığıyla emekliler ve geniş halk kesimleriyle paylaşmayı amaçlıyor.

Mesut Dağdeviren, “kenarda durmak, beklemek bana yakışmaz” diyerek aktif bir üretici ve topluluk üyesi olmanın önemini vurguluyor. Gençlere örnek olacak yaşam öykülerini paylaşmanın, yeni kuşaklara ders çıkarma fırsatı sunduğuna inanıyor. Hedefi; Aydın’dan başlayıp Türkiye’ye ve dünyaya ulaşan, güven veren ve dürüstlüğü sermaye bilen bir zeytinyağı markası oluşturmak.
Aydın’ın Akçaova mahallesinde doğup büyüyen Mesut Dağdeviren, doğanın ve aile mirasının değerlerini koruyarak zeytinyağını sağlıklı yaşama katkı sunan bir değer olarak yaymayı sürdürüyor.

Tüm dostlarına her sabah aç karnına bir kaşık zeytinyağı tüketmelerini ve sağlıklı, huzurlu günler diliyor.  Zeytinyağı  Almak İçin İnternet Mağazası İçin yesilbasakolea.com ‘dan  veya  0533 740 56 16

Hepinize  Aydın’dan  sağlıklı ve huzurlu günler diliyorum.

Yeşilbaşak Zeytinyağı Vizyonumuz

Tüm çalışanlarımızın katkısıyla, sağlık sektöründe söz sahibi ve lider bir kurum olmayı hedefliyoruz. Amacımız; sağlıklı yaşamı benimseyen, çağdaş, araştıran, okuyan, teknolojiye değer veren, vatanını ve bayrağını seven gençler yetiştirmektir. Gençlerin sağlıklı yaşaması için onların sevgisini, ufkunu ve özgüvenini geliştirmek; beklenti ve taleplerini önemseyerek yaşam kalitesini sürekli yükseltmek en büyük idealimizdir.

Ayrıca; doğayla uyumlu, hayvan haklarına saygılı, doğal afetlere karşı bilinçli, kültürel faaliyetleri önemseyen bir anlayışla hareket ediyoruz. Türkiye’de bebekler ve emeklilere yönelik her türlü desteği sunmak ve bu konularda seminerler düzenlemek de vizyonumuzun bir parçasıdır.

Yeşilbaşak Zeytinyağı Misyonumuz

Sağlıklı yaşamı düşünen, çağdaş, dinamik ve sürdürülebilir bir yaşam ortamı oluşturarak dijital teknolojilerden en iyi şekilde yararlanmayı amaçlıyoruz. Engelsiz ve erişilebilir hizmetlerle herkesin eşit fırsatlara sahip olmasını sağlamak temel önceliğimizdir.

Kültürel değerleri koruyan, sosyal ve kültürel çeşitliliği destekleyen projelerle markamızı büyütmeyi; tüm paydaşlarımızla iş birliği içinde şeffaf, hesap verebilir ve adil bir anlayışla sağlıklı nesillere rehber olmayı misyonumuz olarak benimsiyoruz.

Babanızı Bize Anlatır mısınız? Baba Kimdir?

Babam, benim için sadece bir baba değil; aynı zamanda bir öğretmen, bir yol gösterici.
Babaların kıymetini bilin. Onların elindeki şifadan, bilgisinden, tecrübesinden faydalanmayı bilin. Çünkü ne ekerseniz, onu biçersiniz. Baba, kök demektir; Babam giderse dağım gider,
Atam gider,
Sırtım gider,
Yolum gider,
Elim gider,
Canım gider,
Çocukluğum gider,
Bayramlarda öpülecek elim gider,
Bayram gider…

Babaların kıymetini bilin. Onlarla birlikte hikâyeleriniz olsun. Allah, tüm babalara sağlıklı ve uzun ömürler nasip etsin. Biz de babamızla hikâyeler yazmaya, anılarımızı kaydetmeye, videolar çekmeye devam edeceğiz. Daha öğrenmediğim çok şey, okumadığım sayfalar var.

Babaların ellerinden öperim. Vefat eden babalara Allah’tan rahmet, mekânlarının cennet olmasını dilerim.

Baba, evin çobanıdır; sorumluluk sahibidir. Onun gölgesi bile evlatlarına cesaret verir.

Anne Nedir? Annenizi Bize Anlatır mısınız?

Annem benim için cennetin kapısıdır. O, hem bir öğretmenim hem de daima yanımda olan yoldaşım. Sevgi dolu, koruyan, kollayan, sarmalayan bir kadındır. Hayatıma güç veren, Aydın efelerinin hanımefendisi bir anne… Annemin sevgisiyle 9 ay karnında, sonra da hayatım boyunca yanında büyüdüm. Hiç ama hiç ayrılmadık.

Onun duasını almak, elini öpmek benim için bayramdır. Annem benim suyumdur, yemeğin tuzu gibidir, evimizin bereketidir.

Organik gıda ve kimyasal katkılar hakkında ne düşünüyorsunuz?
Dünya hızla değişiyor; teknoloji ve yenilikle sesimizi daha fazla duyurabiliriz ama tarımda bozulmalar da var. Organik üretim azalırken ilaçlama ve katkı maddeleri artıyor. Bizler sunulanı araştırmadan tüketiyoruz; sağlığımızı ihmal ediyoruz. Bilinçlenmeli, ne yediğimizi sorgulamalıyız.

Dünya nüfusunun artışı ve gıda ihtiyacı hakkında ne düşünüyorsunuz?
2050’ye doğru dünya nüfusunun 10 milyara yaklaşacağı tahmin ediliyor. Bu, daha fazla gıda üretimi demek. İklim değişikliği, savaşlar, kuraklık ve gıda israfı gibi etkenler büyük tehdit oluşturuyor. Bir yanda çevresel hedefler konuşulurken diğer yanda insanlar temel gıdaya ve suya ulaşma derdinde. Bu tabloya hazırlıklı olmalıyız.

Peki, biz Türk milleti olarak sağlığımıza yeterince önem veriyor muyuz?
Maalesef hayır. Arabasına bakım yaptıran, lüks konutlarda oturan insanlar, vücutlarına yatırım yapmayı ihmal edebiliyor. En büyük yatırım sağlıktır. Diş fırçalamak, sabah yürüyüşü yapmak, okumak ve araştırmak gibi basit alışkanlıkları sürdürmeliyiz. Sonrasında bunun bedelini ağır ödüyoruz.

“Zeytinyağı benim yaşama tutunma sebebim” diyorsunuz. Bunu açar mısınız?
Evet. Zeytinyağı bizim için hem şifa hem yaşam tarzı. Kültürümüzde zeytinin önemi var; fakat insanlar bunu yeterince dinlemiyor. Her sabah bir kaşık zeytinyağı tüketmenin faydalarını anlatıyorum. Bu ürünü çocuklara, emeklilere, ihtiyacı olan herkese tanıtmak; bilgiyi yaymak benim görevim. İyilik yayıldıkça mutlu oluyorum.

Çevrenizde sağlığa dair hangi sorunlarla sıkça karşılaşıyorsunuz?
Baş ağrısı, yorgunluk, alerji, bronşit, soğuk algınlığı, bağışıklık zayıflığı, mide ve bağırsak sorunları, diş eti hastalıkları, zor iyileşen yaralar, damar ve eklem rahatsızlıkları gibi şikâyetler sık duyduğumuz sorunlar. İnsanların kendilerinin doktoru olmaları, araştırmaları ve doğru bilgiyi uygulamaları gerektiğine inanıyorum.

Yeşil Başak Zeytinyağı’nın Hikâyesi

Mucizevi bir ağaç olan Memecik zeytin ağacı, doğanın eşsiz döngüsünü içinde barındırır. Bu ağacın çekirdekleri tırtıklı ve odunsu yapıda olduğundan, kendi kendine filizlenmesi mümkün değildir. Doğada yeşermesi için mutlaka karatavuk kuşunun sindirim sisteminden geçmesi gerekir. Karatavuk zeytini yedikten sonra çekirdeğini doğaya bırakır ve işte o anda yeni bir hayat başlar: zeytin ormanlarının oluşumu.

Memecik zeytin ağacı, rastgele ve doğal döngüsü içinde farklı coğrafyalarda yeşerir. Kimi zaman bir taş yarığında, kimi zaman uçurum kenarında, bazen bir bahçede, bazen çam ormanlarının içinde, bazen kekik kokulu bayırlarda, kestane bahçelerinde ya da bir ırmak kıyısında boy verir.

Yeşil Başak Olea Bahçeleri, Aydın’ın Çine ilçesindeki bu doğal zeytin ormanlarının içinde yer almaktadır. Tüm ağaçlarımız, doğaya saygılı bir şekilde organik yöntemlerle bakım görmektedir.

Yeşil Başak Zeytinyağı’ndan Girişimci Kadınlara Çağrı

Yeşil Başak Zeytinyağı olarak, Türkiye genelinde ana bayilik ve temsilcilikler vermeyi planlıyoruz. Sloganımız çok net:
“Siz de bizim bayimiz olun.”

Özellikle girişimci kadınları hedefliyoruz. Çünkü biz inanıyoruz ki; bilgisayarı olan, sosyal medyayı kullanmayı bilen, insanlarla iletişimi seven, sağlıklı yaşamı önemseyen, çocukların ve yaşlıların ihtiyaçlarını düşünen her kadın bulunduğu ilde ya da ilçede tek bayimiz olabilir.

Bizimle çalışmak isteyenlerden beklentimiz; toplantılarımıza katılmaları, ürünlerimize güven duymaları, felsefemizi benimsemeleri ve en önemlisi dürüstlük ilkesine sadık kalmalarıdır. Kadınların kendi ayakları üzerinde durmasını destekliyor, eğitim programlarımızla yanlarında oluyoruz.

Çalışma Modelimiz:

• Ürünlerimiz internet mağazası ve sosyal medya aracılığıyla kolaylıkla tanıtılabilir.
• Bayilerimiz, ürünlerin faydalarını anlatarak, güven oluşturarak satış yapabilir.
• Siparişler doğrudan fabrikadan müşterinin adresine gönderilir.
• Bayiler kendi sermayelerini oluşturur ve bu doğrultuda 50.000 TL’den 500.000 TL’ye kadar sipariş verebilir.
• Kurallarımız nettir: Doğru ürün, doğru insana ulaşmalı.

Tanıtım Faaliyetleri:
Bayilerimiz bölgelerinde toplantılar düzenleyerek, tadımlık ikramlarla zeytinyağımızı tanıtacak. Özellikle sabahları aç karna yapılacak ikramlarla ürünümüzün mucizevi etkileri daha iyi anlaşılacak.

Her yıl tarlada buluşarak zeytin ağacının mucizelerini birlikte öğreniyor, yolumuza güçlenerek devam ediyoruz. Ayrıca her yıl başarılı girişimcilerimizi ödüllendiriyoruz. Amacımız, başarılı kadınların diğer kadınlara örnek ve model olmasıdır.

Siz de bu büyük aileye katılmak, sağlıklı yaşamı ve doğal ürünlerimizi temsil etmek ister misiniz?

Yeşil Başak Zeytinyağı – Sağlıklı Yaşamın Temsilcisi Olmak İsteyenleri bekliyoruz.

Mesut Bey’den pratik öneriler

Vücudumuzun zayıf olduğunu nasıl anlarız?
Aşağıdaki belirtiler bağışıklık sisteminizin zayıf olduğuna işaret edebilir:

• Sık sık soğuk algınlığına yakalanma,
• Soğuk algınlığını geç atlatma,
• Sık sinüzit yaşama,
• Hazımsızlık, ishal veya kusma gibi sindirim problemleri,
• Sürekli yorgun hissetme,
• Bronşit ya da kulak enfeksiyonları.

Bu şikâyetlerden kurtulmak isteyenlere Mesut Bey’in önerisi: “İlk hasat dediğimiz zeytinyağımızı sabah ve akşam düzenli olarak bir kaşık tüketin. Farkı hissedeceksiniz.”

Uzun ve sağlıklı yaşam için neler yapmalıyız?

• Her sabah yürüyüş yapın.
• Günde en az 2 litre su için.
• Zeytinyağını beslenmenize dâhil edin; doğru ürün ve doğru kullanım önemli.
• Hareketsiz kalmayın, stresli ortamlardan uzak durun.
• Düzenli doktor kontrolleri yaptırın (3–6 ay).
• Bol bol gülün, öğrenmeye devam edin, doğayı sevin.
• Yemek düzeniniz olsun; az ve öz yiyin.
• “Kendinizin doktoru olun ama gerektiğinde akıl danışacak bir doktorunuz olsun.”

Sağlıklı yaşamanın sırrı nedir?
Bedenimize iyi bakmak zorundayız. Atasözündeki gibi “Bakarsan bağ olur, bakmazsan dağ olur.” Önlem almak, hastalandıktan sonra çare aramaktan çok daha kolaydır. Sağlığı kaybetmeden korumak en değerli hazinedir.

Zeytinyağının sofralardaki yeri nedir?
İlk hasat zeytinyağı şifa için içilir; ikinci hasat daha çok yemeklik kullanıma uygundur. Hasat zamanı ve zeytinin olgunluğu ürünün kullanım amacını belirler. İlk hasat zeytinyağını sabah aç karnına bir kaşık içmenin vücuda destek olduğunu söylüyor; ürünü doğru koşullarda, ışık görmeyen ve serin bir yerde saklamanın çok önemli olduğunu vurguluyor.

Zeytinyağının Faydaları, Besin Değeri ve Kalorisi

Zeytinyağı, yüzyıllardır sofralarımızın vazgeçilmez bir parçası olmasının yanı sıra sağlık açısından da büyük önem taşır. Küçüklüğümden beri büyüklerimin anlattıklarını dinleyerek, yaşayarak öğrendiğim bu bilgileri sizlerle paylaşmak isterim.

Zeytinyağı, kalp ve damar sağlığını destekleyen, iltihapları azaltan ve hücreleri oksidatif strese karşı koruyan doğal bir yağdır. Özellikle sızma zeytinyağı, içerdiği zengin antioksidanlar ve fenolik bileşikler sayesinde vücuttaki serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltarak kronik hastalıklara karşı koruyucu bir etki sağlar.

Ayrıca oleik asit bakımından zengin yapısı, kötü kolesterolü (LDL) düşürmeye ve iyi kolesterolü (HDL) artırmaya yardımcı olur. Düzenli ve ölçülü tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini destekler ve genel sağlığı koruyucu etkiler gösterir.

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağı, sağlık üzerinde çok yönlü etkiler gösteren doğal ve değerli bir besindir. En bilinen faydası, kalp sağlığını korumasıdır. Tekli doymamış yağ asitleri açısından zengin olan zeytinyağı, düzenli tüketildiğinde kötü kolesterolü düşürür, damar sertliğini önler ve kalp krizi riskini azaltır.

Antioksidan içeriği sayesinde damar iç yüzeyindeki iltihabı baskılayarak kan akışını iyileştirir. Beyin sağlığına da olumlu katkı sağlar; yapılan araştırmalar, zeytinyağının bilişsel fonksiyonları desteklediğini ve Alzheimer hastalığına karşı koruyucu rol oynayabileceğini ortaya koymaktadır.

Bağışıklık sistemini güçlendiren zeytinyağı, vücudu enfeksiyonlara ve serbest radikallerin zararlarına karşı daha dirençli hale getirir. Sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkileri vardır; mide asidini dengelemeye, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olur. Bu özellikleriyle kabızlık gibi sorunlara doğal bir çözüm sunar.

Zeytinyağı sadece içten değil, dıştan da fayda sağlar. Cilt üzerine uygulandığında nemlendirici etkisiyle cildin esnekliğini korur, antioksidanları sayesinde yaşlanma belirtilerini azaltır.

Tüm bu özellikler, zeytinyağını yalnızca bir besin değil, aynı zamanda fonksiyonel bir sağlık destekleyicisi haline getirmektedir.

Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?

Zeytinyağı, üretim yöntemleri ve asitlik oranlarına göre farklı türlere ayrılır.

• Sızma Zeytinyağı
  En kaliteli ve en az işlenmiş zeytinyağı türüdür. Mekanik yöntemlerle, hiçbir kimyasal işlem uygulanmadan elde edilir. Asit oranı %0.8’in altında olup, besin değerleri ve antioksidan içeriği en yüksek seviyededir. Meyvemsi tadı ve yoğun aromasıyla öne çıkar. Salatalarda ve yemeklerin çiğ servisinde kullanılması önerilir.
• Natürel Birinci Zeytinyağı
  Yine mekanik yöntemlerle üretilir, ancak asit oranı %0.8 ile %2 arasında değişebilir. Sağlık açısından faydalı olsa da sızma zeytinyağı kadar yüksek antioksidan içermez.
• Rafine Zeytinyağı
  Daha düşük kaliteli zeytinlerden üretilir ve kimyasal işlem görerek asidik yapısı azaltılır. Bu süreçte doğal fenolik bileşenlerinin büyük kısmı kaybolur.
• Riviera Zeytinyağı
  Rafine ve natürel zeytinyağlarının karışımından elde edilir. Daha hafif aroması sayesinde özellikle kızartmalarda tercih edilir.

Sonuç olarak, zeytinyağı çeşitleri farklı kullanım alanlarına hitap etse de, sağlığa en fazla fayda sağlayan türün sızma zeytinyağı olduğu konusunda bilimsel görüş birliği vardır.

Günlük Zeytinyağı Tüketimi Ne Kadar Olmalı?
Uzmanlar, sağlıklı bireyler için günlük zeytinyağı tüketiminin ortalama 1-2 yemek kaşığı ile sınırlandırılmasını önermektedir. Bu miktar, hem kalp ve damar sağlığını korumak hem de zeytinyağının içerdiği antioksidanlardan yeterince faydalanmak için ideal kabul edilir.

Bir yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 119 kalori içerir. Dolayısıyla bu ölçü, dengeli bir beslenme programının sağlıklı bir parçası olabilir. Araştırmalar, düzenli olarak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı tüketmenin iltihaplanmayı azalttığını, insülin duyarlılığını artırdığını ve metabolik sendrom riskini düşürdüğünü göstermektedir.

Annelere ve Babalara Tavsiyeler

Çocuklarınızı sağlıklı yetiştirmeyi ilke edinin. Bebeklik döneminde Diyorlar ki  ağızlarına az miktarda zeytinyağı damlatarak kabızlık sorununu önleyebilirsiniz. Zeytinyağına alışmalarını sağlayın ve sevdirmeye çalışın; her sabah bir kaşık zeytinyağı ile beslenmelerini destekleyin.

Onların düzenli spor yapmasını ve günlük okumalarını ihmal etmeyin. Yemek yerken sofrada birlikte olmayı alışkanlık hâline getirin. Çocuklarınızın sadece başkalarına göre değil, kendi kararları doğrultusunda hareket etmesini sağlayın. Öğrendiklerini uygulayabilecek, düşünen, araştıran, okuyan, sağlığını önemseyen ve doğa ürünlerini tercih eden bireyler olmalarına özen gösterin.

Emeklilerimiz için de her sabah aç karna bir kaşık zeytinyağı öneriyoruz; özellikle ilk hasat şifalı ürünleri sevdirelim ve alışkanlık hâline getirelim. Böylece sağlıklı nesiller yetiştirebilir, herkesin kendi doktoru olabilmesini destekleyebiliriz.

• Sağlıkla ilgili bedel ödemiş kişilerin hikâyelerini dinleyin; yaşanan acılardan ders çıkarın. Zeytinyağının kültürümüzdeki yerini, doğadan gelen şifayı ve sağlığa yapılacak yatırımı unutmamak gerekiyor. Mesut Dağdeviren’in mesajı açık: “Sağlıklı yaşamak için basit adımlar atın — her sabah yürüyüş, doğru beslenme, düzenli kontrol ve gerektiğinde güvenilir ürünlerden destek alın.”

Yeşil Başak Zeytinyağı

Mesut Dağdeviren  0533 740 56 16

Gökyaka Mah. 14 Cad. No7 Çine Aydın

yesilbasakolea.com

Röportaj: Ayson Karabağ Yazar*Gazeteci-Yönetmen
(Yeşil Başak Zeytinyağı — Mesut Dağdeviren